12 jan Os cuidados com suas facas
Categorias: Dicas
A faca é um dos principais instrumentos utilizados. Existe uma grande variedade de facas, que se diferenciam pelo tamanho, forma da lâmina, pelo fio. Esses detalhes determinam qual a faca mais adequada para cada uso, como a faca apropriada para cortar ou desossar carnes, cortar...